과일 효능과 건강 및 과일 효과적으로 먹는 방법/ 시기별 제철과일

과일 정의 과일은 과실이라고도 불리며, 동물과 사람이 식용하는 열매의 총칭을 의미한다. 일반적인 정의로는 "나무에서 열리는 단맛이 포함된 식용 가능한 열매"이다. 나무에서 수확하는 열매는 과일, 풀에서 수확하는 열매는 채소라고 한다. 하지만 무조건적으로 단맛이 나야만 과일이라고 칭하는 것이 아니다. 올리브, 아보카도처럼 단맛이 나지 않는 열매도 과일로 보기도 한다. 해당 과일 정의에 따르면, 풀에서 나는 식용 가능한 열매는 따지고 보면 과일이 아니며, 그 예시로는 수박, 참외, 딸기, 파인애플, 바나나 등이 해당한다. 이것들은 '과채류'라는 범주로 따로 분류한다. 과채류의 의미는 채소 중에서 열매를 먹을 수 있는 것이다. 과일을 정의해 보았는데, 이는 문화적인 특성이나 국가적인 요인에 따라 채소로 분류되..
건강 및 생활 2023. 4. 11. 20:35
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